Sandwich Monte Cristo

Um dia em que estava a trabalhar , vou ao telemóvel ver o painel do bloger e vejo num blog a foto duma sandwich que me deixou curiosa.
O blog é Atrapadada en mi cocina parecia-me o almoço perfeito para quando saisse ás 2 da tarde, pois a receita além de simples leva ingredientes que temos sempre em casa.
Assim quando cheguei a casa fiz e devo dizer que adorei e com certeza farei mais vezes.

Ingredientes:

• 3 fatias de pão de forma
• 2 colheres de maionese
• 2 colheres de mostarda
• 4 fatias de fiambre de peru 
• 2 fatias de queijo fatiado
• 1 ovo batido 
• manteiga

Mistura a maionese com a mostarda e unta-se uma fatia de pão com esta mistura.
Por cima coloca-se duas fatias de fiambre e uma de queijo e coloca-se outra fatia de pão por cima.
Barra-se essa fatia e coloca-se novamente duas fatias de fiambre e mais uma de queijo.
Tapa-se com a terceira fatia de pão e passa-se a sandwich pelo ovo batido, impregnando bem.
Aquece-se a manteiga numa frigideira aloura-se a sandwich de ambos os lados.
Retira-se e serve -se de seguida.