Chessecake de abobora




O filhote queria cheesecake  , e resolvi  fazer estes em copos e escolhendo o doce de abóbora  para lhe dar um sabor diferente , ficou um bocado desiludido pois queria um grande.
Como não estava muito inspirada apenas usei três ingredientes, o queijo quark, doce de abóbora e a gelatina.
Para a base usei um resto de cereais Krave da Kellogg`s que tinha recebido do Jerónimo Martins, simples de fazer e ficaram tão bons!!




Ingredientes:

Base


  • 150 g de cereais krave recheados com chocolate branco
  • 80 g de manteiga derretida
Creme:

  • 500 g de queijo quark
  • 300 g de doce de abóbora
  • 3 folhas de gelatina





Numa picadora picam-se as bolachas, deitam-se numa taça e junta-se a manteiga derretida, mistura bem .
Divide a massa por 4 copos e calca-se bem, reserva-se no frio.

Coloca-se a gelatina de molho em água fria.
Bate-se o queijo , junta-se o doce de abóbora e mistura-se muito bem.
Espreme-se as folhas de gelatina , deita-se numa taça junta-se 2 colheres de sopa da mistura anterior e leva- se ao lume em banho - maria para que se dissolvam.
Depois junta-se ao creme , mistura-se bem e divide-se pelos 4 copos.

Vai ao frio até solidificar , antes de servir decora-se a gosto , eu deitei um pouco de doce de abóbora e uma framboesa.
Serve-se fresco.

14 comentários:

Marta Cunha disse...

Hum! Que maravilha de cheesecake! Como eu o compreendo... Grande era sempre melhor :) Mas aqui por casa também opto muitas vezes por copinhos... Apenas para resistir à tentação!
Bjs

cozinha100segredos disse...

Adoro tudo, as fotos, os cheesecake, o doce de abóbora, o facto de ser em doses individuais, é tudo perfeito! Beijinhos

Fátima Fonseca disse...

Adoro cheesecakes! Este com abóbora deve estar uma maravilha!!!
Bjs

Beauty Follower disse...

Perfect!

Have a lovely day :)

https://dinamighty.com/black-boots/

Inês disse...

Eu não iria ficar nada desiludida, ficou lindo e apetitoso! :)
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Prata da casa disse...

Ficou com uma bela apresentação e deve ser delicioso.
Bjn
Márcia

piteis da dinha disse...

Oi São querida, bn!
Dei toda razão p/o seu filhote, pq uma delícia como essa merecia ser preparada n/pote bem grande, daqueles enormes mesmo kkkk
Bjsss amiga

Esther Outón disse...

Que pintaza tiene esta tarta Sao, me encantan así en vasitos, tienen que estar deliciosas, solo con verlas me entran ganas de ponerme a hacerlas, te han quedado maravillosas...Besss

Pamela Palma disse...

Eu acho que os copos individuais son perfeitos. Adorei a idea de fazer com abóbora!

A Casinha das Bolachas disse...

Que linda sobremesa! :)

Beijinhos Ana

Ana Filipa Costa disse...

Gosto muito de receitas assim, práticas e rápidas! :)
Adorei a sugestão!
Beijinhos
www.petiscana.com

A Paixão da Isa disse...

Ficou mesmt mt bonito e de abobora humm adoro doce bjs

Nenalinda disse...

En casa nos encantan las tartas de queso asi que si pudieramos dar cuenta de esta te quedaban los vasitos limpios limpios uummmmm .
Bicos mil y feliz finde wapa.

Anajá Schmitz disse...

Que lindo ficou e saboroso, estou levando a receita.
Bjos tenha um ótimo fim de semana.