Salada com queijo halloumi e nectarina


Adoro saladas , uma salada assim para mim já é uma refeição completa não preciso de carne nem peixe para ficar satisfeita.

Ingredientes:

  • canónigos
  • tomate cherry
  • pimento
  • nectarina
  • queijo halloumi
Molho :
  • azeite 
  • flôr de sal
  • vinagre balsámico
  • mostarda
  • pimenta




Misturam-se muito bem os ingredientes do molho e reserva-se.
Corta-se o queijo em fatias, assim com a nectarina.
Aquece-se o grelhador e grelham ambos .

Numa travessa coloca-se os canónigos o tomate cortado em quartos. o pimento em rodelas finas .
Por cima coloca-se o queijo grelhado e a nectarina.
Serve-se com o molho.

6 comentários:

Miquel disse...

Estas ensaladas tan completas siempre apetecen y gustan mucho.
Bss

piteis da dinha disse...

Oi São, boa tarde!
Eu também sou super fã de salada e a sua ficou com um colorido maravilhoso e com certeza também ficou saborosíssima. Hummm!
Bjss amiga e uma linda semana p/vcs é o que desejo

Nenalinda disse...

Pintaza tienen esa ensalada me encanta no lo siguiente y no dudo ni un segundo que este de rexupete.
Te ha quedado de relujo.
Bicos mil wapa.

Olga Rguez disse...

Me encantan las ensaladas con queso... divina!

As Receitas da Mãe Galinha disse...

Perfeita! Adoro a combinação de sabores e as cores!
Uma boa semana!
Joana

CRIKA disse...

Linda receita!!! O prato ficou colorido e muito apetitoso!!! ADOREI!!!! Bjks