Bolos de arroz com escamas de chocolate




Sabem aqueles dias em que apetece fazer uns bolinhos mas a farinha não chega, o super mercado já esta fechado.
Como compro varias farinhas para fazer pão, acaba sempre por haver sobras e foi com umas sobras de farinha de arroz que sairam estes bolinhos.
A receita é do bolo Victoria do livro 200 receitas bolos e bolachas - Sara Lewis , como vi que ia dar um bolo pequeno resolvi fazer em versão bolinhos, deu 7.


Ingredientes: 

  • 100 g de manteiga á temperatura ambiente
  • 100 g de açúcar
  • 175 g de farinha de arroz
  • 3 ovos (usei de galinhas felizes)
  • 1 c.(chá) de fermento em pó
  • 5 c.(sopa) de leite (usei de soja) 
  • escamas de chocolate


Batem-se todos os ingredientes com uma batedeira eletrica ou robot de cozinha , até obterem uma massa macia.
Colocam-se as formas de papel em formas de silicone ou metalicas ,coloca-se sobre um tabuleiro.

Divide-se a massa pelas formas  polvilha-se com as escamas de chocolate e levam-se a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
Retira-se e deixam-se arrefecer.


20 comentários:

Isa Sá disse...

Tão bom aspeto! quero experimentar!

Isabel Sá
Brilhos da Moda

Ana G. Neves disse...

Ficaram mesmo lindos e gulosos!!!
Levo um para o meu lanche ;)
Beijinho

Blogue Recanto com Tempero

carmen - Rezetas de Carmen disse...


Quão bom eles pintam esses bolos !!
beijos

piteis da dinha disse...

Oi São, bt!
Ficaram muito lindinhos e com carinha de deliciosos. Hummmm, bem que eu queria uns 2 agora p/o lanche kk
Bjssss amiga

Inês disse...

Que lindos e apetitosos! :) Tenho mesmo que comprar farinha de arroz pois nunca experimentei. Beijinhos
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Vivi Taboada disse...

me encantan los bolos de arroz! y con chocolate tienen que estar deliciosos, biquiños

Esther Outón disse...

Sao vaya bollitos has preparado!! madre de dios y yo sin merendar, me comería un par de ellos en un abrir y cerrar de ojos, menuda pintaza tienen, te han quedado espectaculares...Bess

Guloso e Saudável disse...

Boa tarde São,
Estes bolinhos são muito práticos, lindos, saborosos e individuais, fáceis de controlar rsrs.
Beijos,
Vânia

O Pecado Mora Em Casa disse...

Que maravilha, perfeitos para delicioso lanche!!
Cá em casa eram um sucesso.
Adorei, beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.eu/

A Paixão da Isa disse...

E ficaram mt bonitos e assim acabastes com a farinha hehe tb nunca ponha nada fora bjs

Natália Eleutério disse...

Lindos e bem apetitosos as escamas de chocolate fazem toda a diferença, bjs.

Nenalinda disse...

Seguro que estaban de rexupete se ve divinisimoo.
Bicos mil y feiz finde wapa.

marijose disse...

Estan que dan agua en la boca Sao, tengo que probarlos, besos

As Receitas da Mãe Galinha disse...

Vou fazer hoje!! :D Logo dou feedback de como ficou!
Joana

Silvia T. Clarasó disse...

Deliciosos, me encantaría probarlos, besos!

Magdalena Troncoso disse...

Te han quedado de cine estas magdalenas, de lo mas apetecible. Feliz semana.

Anjo-de-Mel disse...

Lindos: amarelinhos e pintalgados :) Bjinhos!

HappyLifeInTheKitchen disse...

Ficaram tão lindos São!
Os meus rapazes se estivessem a ver agora, já teria tarefa encomendada amanhã :)
Beijinho

María disse...

Que maravilla de pastelitos querida amiga, con ese toque de chocolate tienen que saber a gloria vendita, me han encantado mil besicos tesoro

Aromascom Amor disse...

Ficaram deliciosos! Vou levar um!!
bjna