Rolinhos de salsicha


Depois de duas semanas sem portátil eis que hoje ele chegou e começo  por trazer estes rolinhos de salsicha muito simples de preparar.
A receita é da livro da Lorraine Pascale e é a minha participação para Memóries d `una cuinera deste mês dedicado ás tapas.
Hoje é o ultimo dia para participar .




Ingredientes

1 embalagem de massa folhada fresca(usei do Lidl)
1 lata de salsichas
1 ovo batido


Liga-se o forno a 140º e forra-se um tabuleiro com papel vegetal untado.
Estende-se a massa folhada na bancada e coloca-se uma salsicha sobre a massa para fazer a medida ,corta-se a tira de massa .
Sobre ela colocam-se as salsichas com um espaço de distancia.
Coloca-se a outra tira de massa sobre as salsichas e pressiona-se bem entre cada salsicha para que fiquem cobertas pela massa.

Colocam-se no congelador por cerca de 10 minutos.
Depois retiram-se e com uma faca ,cortam-se na vertical uma tira com cerca de 1 cm de espessura.
Depois colocam-se no tabuleiro e pincela-se a massa com o ovo batido.
Vão ao forno cerca de 15 minutos,servem-se de seguida.
Servi com mostarda...

42 comentários:

Lylia Diógenes disse...

OI São,
Excelente sugestão! Duas coisas que gosto muito: salsicha e massa folhada.
Bj,
Lylia

Ana Rita disse...

Muito bom! :)
Beijinho

Marta disse...

Que simpática sugestão! Esta receita também me ficou debaixo de olho, quando abri o livro. Bjs

A Paixão da Isa disse...

gosto tanto é tao bom humm bjs bs

Sergio Velasco Aranguez disse...

me parece una forma muy curiosa y sabrosa de comer las salchichas en hoojaldre!!! delicioso de verdad

Beth disse...

Enfim menina que apareces, jà tinha saudades, pois este mundo dos blogs sem as tuas delicias nao tem o mesmo valor, é sempre um prazer visitar este teu cantinho.
Quanto a estes folhadinhos ficaram perfeitos, manda para aqui que desaparecem logo ehehe
Bjs grandes

Natalia disse...

Estou desejando faze-los pois ficam muito lindos, ainda que são ricos.

Beijinhos.

La cocina de Camilni disse...

Ya nos estrañaba a nosotras que no publicaras.
Me los anoto!!!

Mariana Teixeira disse...

Olha só que delicia de rolinhos Sãozinha, acabou de me dar uma fome que nem imaginas e isto só de olhar hehehe,

beijinho e é bom ter-te de novo!

p.s:devia ser proibido os computadores avariarem lol

jose manuel disse...

Un aperitivo ideal, que cosa más buena.

Sugarlove55 disse...

Que rico que tiene que estar y la presentación es estupenda, ideal para picar. Delicioso. Te mando un besote.

Inês Ginja disse...

Olá São!
Voltaste :) e muito bem.
Com um belo petisco, da Lorraine.
Acho que fica lindo assim os folhadinhos de salsicha.
Um beijinho.

Artes da Mel disse...

Oi Sao! Saudades de estar aqui! Esse folhadinho deve ter ficado muito bom, e também é fácil de preparar!
Bjs
Mel

Dolores-MiGranDiversion disse...

Ideal para una noche de picoteo con amigos
Bss

Encarnita disse...

Unos bocados muy ricos.besinos

Ana G. Neves disse...

Estes rolinhos estão com um aspeto delicioso!!! ;) Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Cozinha em sarilhos disse...

Perco-me completamente com este tipo de salgados! Que maravilha... ao tempo que não como!

Marisa Valadas disse...

Que folhadinhos tão bons!

Milia disse...

Un picoteo bien rico y con una excelente presentación.
Un besito

Mi Ka disse...

Que aperitivo mas rico y con mostaza ni te cuento, me gusta mucho!
Un beso guapa!

pimentinha disse...

Olá São!
Estes folhados de salsicha têm uma apresentação muito original! Gostei imenso :)
Bjinhos

Alicia Hierbabuena disse...

Tu último día pero has llegado por la puerta grande porque la idea me ha encantado.
Besazos.

Alicia Hierbabuena disse...

Tu último día pero has llegado por la puerta grande porque la idea me ha encantado.
Besazos.

Ángeles Ágora disse...

Ay que tengo el libro y aún no lo he estrenado.
Están muy bien para un aperitivo.
Un beso.

Andréa disse...

Seja bem vinda São, vc fez falta!
Esses rolinhos além de práticos são atrativos e irresistíveis, adoro massa folhada!

Bjs

Fátima Fonseca disse...

Excelente.
E ainda bem que Voltaste.

Lia Teixeira disse...

Eu também já fiz esses folhadinhos São.
Ficam lindos e são tão bons!!
Beijinhos,
Lia.

Cozinha Caseira disse...

Uma sugestão que adoro para um excelente regresso. Bjs

Prata da casa disse...

Olá São: também já namorei estes belos folhadinhos da Lorraine. Os teus estão lindos!!!!
Bjn
Márcia

Josy disse...

Sãozinha querida, fiquei com água na boca assim que vi esses rolinhos lá no Face, ficaram mesmo de dar água na boca, crocantes e deliciosos. Boa essa receita hem? Gostei. Beijinhos

Adita Donaire disse...

Que rico y bonita presentación , me gusta besos

Ana Teles disse...

Que apetitosos.

______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha


Léia disse...

São querida que bom que esta de volta, senti saudades.Os rolinhos ficaram lindos e apetitosos.Beijos.

sandra neiva disse...

Olá São,

ai que bom que voltaste, tens que trazer uma sobremesa fresquinha:)
Deliciosa combinação esta, e com o folhado da massa ainda se torna mais apetecível, perfeita.

beijinhos

sandra neiva disse...

Olá São,

ai que bom que voltaste, tens que trazer uma sobremesa fresquinha:)
Deliciosa combinação esta, e com o folhado da massa ainda se torna mais apetecível, perfeita.

beijinhos

Raquel disse...

Son ideales, me encanta esta propuesta!

Eva disse...

Un aperitivo maravilloso y muy rico, ademas de bonito.
Besos.

Caqui disse...

que ótimo pestisco =)

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
Bom retorno..., belíssimos rolinhos de salsicha, práticos e delíciosos, ótima sugestão.
Beijo,
Vânia

Mila disse...

Bravissimo!!!!

Judith disse...

este aperitivo es un clásico en nuestra casa!!! muchas gracias Sao por tu participación!!!! beijinhos

Aida disse...

dois ingredientes que adoro! estão tão giros e devem saber tão bem!!!!