FLAN MÁGICO





Este mês o desafio do Memories d`una cuinera é fazer um flan.
Fiz este bem simples ,chama-se flan mágico pois é feito com uma medida á escolha.
Eu escolhi uma chávena de 200 ml.
Aromatizei com baunilha e reduzi ao açúcar.usei meia chávena.






Ingredientes:

1 medida de ovos
1/2 medida de açúcar
1+1/2 medida de leite
2c.(café)de aroma de baunilha

caramelo



Bate-se o açúcar com os ovos .
Adiciona-se o leite e o aroma de baunilha e mistura-se muito bem.
Divide-se o preparado por 4 formas barradas com caramelo.

Vai a cozer em banho -maria por cerca de 25 minutos a 140ºc.
Retira-se e deixa-se arrefecer.

Guardam-se no frio.

Desenforma-se e servem-se regados com caramelo.

61 comentários:

Oslaine disse...

Bom dia São,
que flan mais lindo, o visual esta uma verdadeira delicia... maravilhoso!
Bjs

señorita mandarina disse...

que rico
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

Mónica disse...

Muy fácil y rico. Bs

Emanuela - Pane, burro e alici disse...

WOW! Assolutamente invitante!
Complimenti! :)

mavi-saboreandoconmavi disse...

Divino!! estos flanes me encantan!! Te han quedado unas fotos preciosas!! Besos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Um lindo clássico, simples de preparar e sempre delicioso, muito boa receita.
Beijo,
Vânia

sopa boba disse...

Umm, que pinta tan deliciosa tiene. La presentación espectacular.
Y el sabor parece exquisito, esto hay que probarlo.
htpp://unospicanyotrosno.blogspot.com

Fátima Fonseca disse...

Que bom apseto!!!
Faço este flan tanta vez.
A medida que utilizo vai variando de acordo com o tamanho do flan que pretendo ;)

sopa boba disse...

Antes en mi comentario utilicé la palabra "exquisito" que como sabes en español es algo muy bueno, pero ya se que en Portugal es algo malo. Yo queria decir que me poarece maravilloso, y por supuesto lo voy a hacer como tu dices. Un beso, y ya ves a veces los idiomas juegan malas pasadas que no quiero dejar pasar.

Beth disse...

Hummm...lindo e sem duvida bem delicioso esta jà vai ser feita hoje ai se vai....

O aspecto é fantàstico, obrigado pela partilha, bjs grandes

Alexandre disse...

Olá São tudo bem?
O seu flan ficou realmente mágico. Bjokas))

Eva disse...

Fabulosos!!!! se ven muy ricos.
Besos.

sandra neiva disse...

Olá São,

eu não sou muito fã de flan mas às vezes sabe mesmo bem e então nos ias quentes mais ainda, esta tua sugestão é mesmo perfeita, simples, fácil de fazer e adoro a forma de medir os ingredientes, pois vou levar a receita, e tem "furinhos" como eu gosto.

Beijinhos

Paula Vieira disse...

Que delicia, fica bem bonito, e é bem rapido de fazer.

Beijinho

Paula

Sabor no Prato disse...

Oi São! Que flan lindo e apetitoso! Gostei muito!

Abraços. Fabiana.

Lia Teixeira disse...

Que flan mais fantástico São!!
Adoro-os sim, cheios de buraquinhos como o tu e as fotos até dão água na boca!!
Beijinhos,
Lia.

Coses de Llàbiro disse...

Buf, espectacular.
Muchísimas gracias por participar.

Aline - Receitazada disse...

Lindíssimo São!
E super apetitoso também =)
Beijãoo

M. disse...

Ai, São, que isto está de suspirar!!! Maravilhoso!
Beijinhos ;)

Sadhia Hage disse...

que delicia mágico e encantador ameiii bjus doces

Miquel disse...

delicioso y me iria de maravilla ahora podermelo tomar de postre
Bss

Natercia Ramalho disse...

São, a tua cozinha ficou muito linda e o pudim ficou delicioso certamente...um beijinho.

Maria João Barbeitos disse...

Adoro pudim e faço tão poucas vezes! Estes estão com excelente cara! ;)

Julia. Petites Sucreries. disse...

me encanta el flan, es un postré buenísimo. Un beso

marijose disse...

Ummmmmmmmm delicioso¡¡¡ besos

Xana Bértolo disse...

Ficou mesmo perfeitinho!!! Lindo :)
beijinhos

Tila Duarte disse...

São,
Uma verdadeira delicia....hummm
Bjkas

matematicaecucina disse...

che buono! mi piace molto anche la nuova veste del blog :)
a presto!

Laurel y Menta disse...

Con lo que a nosotras nos gustan los flanes...
Te ha quedado de lo más apetecible, rico, rico..
Besos.

Ana Rita disse...

Mágico, só?????Eu diria mais umas coisas: delicioso era uma delas!
Bjoka
RIta

Marta disse...

Olá São1
Ficou uma tentação este teu pudim. Adorei.
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Tão guloso!

La cocina de Camilni disse...

Para chuparse los dedos

Sugarlove55 disse...

Sao que sencillo y que rico se ve jugosísimo. Que fotos mas lindas haces. Un besote guapa

Andréa disse...

Uua...ficou perfeito!
Como sempre vc arrasa!

Bjs

Violeta Pasat disse...

Que foto deliciosa,vou sonhar com esse flan.Ficou perfeito!
bjns

jose manuel disse...

Te ha quedado de profesional, que pinta.

Saludos

Pastelito Valiente disse...

No hay nada como un buen flan y si es rápido ni te cuento,. Bs

Cuca disse...

Gosto muito de flan, mas é muito raro fazer! Ficou com óptimo aspecto!!

Beijinhos*

Josy disse...

Nossa que magia deliciosa bruxinha Sãozinha hehehe, e ficou como gosto furadinho, moreninho ai que vontade meu Jesusuinho. Adorei a receita. Beijocas

Paulo Herculano disse...

Está com um aspeto mágico :) adorei a ultima foto, ficou linda.

Beijos

María disse...

Sao cielo magico y delicioso tiene una pinta divina me ha encantado tu rico flan . Mil besicos cielo

Esther Outón disse...

uno de los postres mas ricos al menos para mi !! te quedo fabuloso....Besss

Mané o bolo da Tia Rosa. disse...

mas que flan com um aspecto super delicioso :)
Parabéns São (eu sei que tens sempre coisas excelente mas eu gosto muito de pudins :)

Sílvia Martins disse...

Esse interior está fantástico! Agora fiquei com vontade de fazer...até porque a receita parece ser super simples!
Beijinhos

Prata da casa disse...

Olá São: que foto mais tentadora!! O aspeto desse fan é divinal. Dá quase para sentir o gostinho dessa colherada.
Bjn
Márcia

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Olha, é mesmo mágico... eu nem gosto muito de pudins e fiquei vidrada neste flan...Uma textura perfeita!
Beijinhos

Piteca disse...

Ai que maravilha! Tenho de fazer uma magia dessas também...eh eh eh!´
Beijinhos doces.

Dora Costa disse...

Como a simplicidade pode ser perfeita. Ficou lindíssimo São. Gostei muito. Beijocas doces.

IVANEIDE disse...

Fiquei apaixonada!!! amo cremes em geral!! receita anotada!! obrigada!

Lila GA disse...

Que cosa mas rica!!
Una receta ideal para cualquier momento.
Un besazo

Carla Carmo disse...

Mas que bom aspecto. Gosto tanto desses flans cheios de buraquinhos.
Beijinhos

Fimère disse...

un régal pour les papilles
bonne soirée

Bombom disse...

Um espectáculo, este Pudim Mágico! As fotos estão fantásticas, parabéns. Uma receita tão simples e tão deliciosa! Bjs. Bombom

Comida de conforto disse...

Já devo ter dito mil vezes que adoro pudim, é a minha sobremesa preferida! E estes teus flazinhos estão encantadores, só me apetece meter a colher... :)
Ah, e as tuas fotos estão cada vez melhores, lindas!
Beijinhos

Milia disse...

Madre mía, esa cucharada es toda una tentación.
Un besito

Judith disse...

olà Sao!!! se ve fantástico este flam!!!! Muchísimas gracias por participar. beijinhos

Vidazinha disse...

Adoro! Ficou com óptimo aspecto. :-)

Marly disse...

Olá, São,

O seu flan ficou com um aspecto irresistível, que delícia!

Beijo

Bombom disse...

Adorei o teu Flã Mágico. É sempre uma sobremesa de sucesso. Para quem não tem formas pequenas, vi um dia destes uma boa sugestão: guardar as latinhas pequenas das ervilhas e dos cogumelos, lavar muito bem e usar como forma de pudins. Ah, já tomei nota da receita. Bjs. Bombom

teretetenacozinha.com.br disse...

São, que Flan maravilhoso esse! Ficou lindo demaiss