03/11/2012

Bolo de bolacha com coco e chocolate

O meu filho queria bolo de bolacha, aquele que eu já não fazia á muito.
Lá lhe fiz a vontade, mas desta vez não quis pôr ovos pois o bolo não é cozido e os ovos acabam por se comer crús.
Em vez dos ovos usei dois iogurtes naturais.
E como já não sabia onde andava a receita fiz a olho.

150 g de chocolate de culinária
150 g de coco ralado
1/2 pacote de natas
2c.(sopa) de açúcar
2 iogurtes naturais
bolacha torrada
amêndoa laminada

Junta-se o chocolate com as natas e leva ao lume em banho-maria,para o chocolate derreter.

Retira-se do lume e junta-se o coco ralado e mistura-se bem.
Deixa-se arrefecer e junta-se o açucar e os iogurtes naturais.



Num prato colocam duas filas de bolachas,pôs oito bolachas ,quatro em cada fila e cobri com o creme ,repeti a operação cinco vezes terminando com o creme.
Cobre-se os lados e vai ao frio.

Na hora de servir ,coloquei amêndos laminada num frigideira e levei ao lume para tostar.
Depois foi só colocar em cima de bolo.

101 comentários:

Yolanda disse...

Perdona, Sao, pero tu hijo no es tonto. ¡Cómo no le iba a gustar este bizcocho! Qué rico tenía que estar.

Feliz fin de semana!!

Mila disse...

Tiene un corte precioso, me encanta.
besos

Mika´s Kitchen disse...

Que postre mas rico, me encanta la presentación Sao! Un abrazo y un buen fin de semana!

Ángeles disse...

No solo estará muy rico si no que las fotos que has hecho son una maravilla.
Un beso.

Duxa disse...

Bom dia,
mais uma tentação que nos lanças...oh que coisa tão apetecivel!!! As fotos estão lindas...apetece-me tirar um quadradinho para junto de mim, que estou neste momento com uma chávena de café na mão:))
Beijinhos, bom fim-de-semana.

jose manuel disse...

Esto es una maravilla, que bueno.

Saludos

Mary disse...

Qué buena pinta y qué dulce tan magnífico, absolutamente apetecible!!!

Jota disse...

E o aspecto não deixa dúvidas... Que tentação! :)
Bom fim de semana
Beijinhos

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

OnePlusTwo disse...

Parece-me bem! Muito menos calorico que aqueles repletos de manteiga :)

oneplustwoblog.blogspot.pt

MªJosé disse...

que deliciosa esta tarta de galletas, y que original de vez en cuando hay que comer recetas así sin huevos, tú hijo y tú buen gusto.
besos guapa
feliz domingo

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Uau São, estou fascinada com este teu bolo de bolacha, sem dúvida diferente e com um aspecto de comer e chorar por mais!

beijinhos e bom fim de semana

What's for dessert? disse...

I adore multilayer cakes. Yours looks so delicious and presentation is beautiful

Rita Castro disse...

Olá São,

Apesar de não ser grande fã de bolo de bolacha, acho que iria adorar esse bolinho, com o chocolate e o cocô, deve ficar uma delicia.

Bons cozinhados! *
Beijinhos

Rosa Santos disse...

Olá São!
Gosto mito de bolo de bolachas e se a receita não levar manteiga e açúcar refinado guardo nos meus favoritos.
E o teu ficou mesmo apetitoso:)
Beijinho.

Cozinha em sarilhos disse...

Que original! Quando se fala em bolo de bolacha, associa-se sempre ao típico com o creme de manteiga!

Fiquei curiosa em saber o resultado, olhando parece também embebido em café, mas não.
O facto de ir ao forno, deve-lhe dar um toque ainda mais especial!

Adorei :)

Mi toque en la cocina disse...

Simplemente delicioso. las fotos lo dicen todo.
Un besito desde Las Palmas.

Addicted disse...

Ficou com muito bom aspecto, deve ser deliciosa essa versão de bolo de bolacha!

Blog do Chocolate disse...

Também gostei dessa versão de bolo de bolacha, como gosto de variar um dia talvez faça !

Ficou lindo e guloso o teu bolo !

Beijos

Belocas disse...

Quando eu era criança também era fã de bolo de bolacha.
Este está divinal. Uma versão bem apetecível.
Bom fim de semana
Bjs

Ricardo Tiago disse...

quero quero quero muitooooooo!
Adorei!
Beijinhos e bom fim de semana.

Carmen disse...

Un postre delicioso y una presentación muy bonita.

Buen finde

Andréa disse...

Olá São,
nunca fiz bolo de bolachas este ficou lindo e pelo aspecto delicioso!

Beijos

Prata da casa disse...

Que delícia de aspeto!! Ficou um bolo de bolacha bem rico e diferente,lindo mesmo.
Bj
Márcia

Histórias e Aromas disse...

Como sei que não és uma pessoa forreta vais mandar uma fatia desse delicioso pecado!!!
Que maravilha!!!!!!

sofiaaurora disse...

Que tArta más rica y que estupenda combinación , me encanta, besos
Sofía
Milideasmilproyectos

cocinandosabores disse...

Mmm que pastelitos tan ricos! ¡me encantan!, besos

Papoila disse...

Que bolo bolacha maravilhoso. A minha irma adora e quando voltar a poder comer solidos e mastigar faço-lhe este bolo.
Delicioso e lindo.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

CrispiCake disse...

Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
Besos.

CrispiCake disse...

Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
Besos.

CrispiCake disse...

Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
Besos.

CrispiCake disse...

Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
Besos.

CrispiCake disse...

Menuda delicía!!! que rico se ve y no digamos la presentación, de primera.
Besos.

Ginja disse...

Acho que me despertaste a gula mais uma vez!!
Adoro bolo de bolacha e adorei esta versão super linda com côco e chocolate. Linda a apresentação!
Come-se com os olhos :)
Um beijinho.

Maísa disse...

Eu nunca fiz ou experimentei.Fiquei curiosíssima pois parece delicioso!beijão

Belinha disse...

Um bolo de bolacha bem diferente do tradicional mas seguramente igualmente saboroso.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Marly disse...

São,

Eu também tenho evitado o emprego de ovos crus, em receitas que não vão ao fogo, rsrs. O bolo tem um aspecto muito apetitoso!

Beijo

kikas disse...

Olá boa tarde,
Cá em casa o sr. N. adora bolo de bolacha e eu também... (que novidade!) Lol... :)
Mas este com chocolate decerto que lhe iria agradar muito mais. E sem o creme manteiga torna se muito menos enjoativo.
Bjs e bom fim semana.

Fernando Valle disse...

Hola amiga, me parece deliciosa y novedosa tu receta, la paso a mi archivo con tu permiso, que contento tiene que estar tu hijo.
Un beso.

La cocina de mi abuelo disse...

encantame, ficou muito bom, um bolo bem gustoso

Coisas Minhas e da Cozinha disse...

Que aspecto maravilhoso! Adoro a combinação de coco e chocolate.
Bjs e bom fim-de-semana

Marivi disse...

ahhhh coco no.....
bjs...bjs

Nay disse...

Que boa ideia para fazer um bolo de bolacha diferente, o teu ficou com um aspecto delicioso :)
bejinhos

Papinha Doce disse...

Os bolos de bolacha também me seduzem imenso, e este teu modo de preparar pareceu-me bem saudável.
Bom fim de Semana
Beijos

María disse...

Sao cariño tu hijo sabe lo que come, le tienes acostumbrado a muchas delicias como esta, que me ha encantado. Besicos preciosa

María disse...

Sao creo que no ha salido mi comentario, te decia que tu hijo sabe lo que come, le tienes acostumbrado a cosas maravillosas como esta rica tarta. Besicos

Joana disse...

O bolo de bolacha é o preferido do meu namorado, e esse ficou cá com um aspecto... Sobrou alguma fatia? :D

Beijinhos e bom resto de fim-de-semana :D

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Eu também ando com vontade de bolo de bolacha, mas aqui não encontro as nossas apreciadas bolachas Maria, torrada ou outra substituta fiável :( Que apetecível está este bolinho!! Com tudo o que eu gosto =)O quanto gostava de provar um bocadinho=) beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Olá São,
O bolo de bolacha é muito prático, rápido, linda aparẽncia e muito saboroso.
Gostei muito desta versão, vou experimentar.
Beijo, ótimo final de semana,
Vânia

A Paixão da Isa disse...

bem para mim ele esta a meu gosto pois tem tudo do que eu gosto choc e coco hum bem que comia um quadradozinho so um rsrs olha esta 5* bjs bom fim de semana

O Coração da Casa disse...

Eu adoooooro bolo de bolacha! Mas nunca provei nesta versão, embora tenha de admitir que esse tem muito melhor aspecto do que aqueles que costumo provar, além do da minha avó. existem alguns que ficam muito secos! Estou pronta para experimentar esta versão :D

Chelo.-Cogollos de Agua disse...

Mi hermano César te daría una fiesta, adora este tipo de tartas. Tiene una pinta estupenda, riquisima!

Lily disse...

Hola guapa.
Que ricoooo, tu hijo sabe bien lo quele gusta mmmmm ha de esatr delicioso !!!! Feliz domingo.
Besos

Luisa Alexandra disse...

Mas que maravilha! Está tão apetitoso!

Preguiça ;-) disse...

Que bolo lindo. Vou guardar para experimentar.

Carla Sofia disse...

Hummmm
Adoro bolo de bolacha. é dos bolos que não me canso de fazer bem como de comer das diversas maneira possíveis.

Adorei
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt/

Diana disse...

Eu não conhecia essa receita. Gostei muito
bjos

Léia disse...

Oi São, as receitas feitas à olho, na inspiraçõ do momento são as melhores.Fiquei aqui a babar com essa delicia.Beijos querida, o filho deve ter ficado uma alegria só hein.

Cindy disse...

Sao ja levo essa receita comigo,esse bolo deve ficar uma delicia amiga,esta semana ele nao me escapa!

Beijinho e bom Domingo!

Renata disse...

Hmmm... suspirei olhando para esta foto! Que delícia!!

Paula Enredadera disse...

Me encantan las tartas de galletas! Y qué fáciles son ;)

A mi novio, con ese coco, ¡le encantaría!

Un beso!!

Miquel disse...

te ha quedado genial y un corte estupendo
beso

Miquel disse...

te ha quedado magnifico y un corte expectacular
beso

llimaverda* disse...

uaoooo, increible!!!bsts

Piteca disse...

Que delicia de bolinho! :)
Tenho um desafio a decorrer neste momento no meu blog, não queres participar? Conto contigo!
Beijinhos doces.

A cozinha da Bé disse...

Eu adoro bolo de bolacha, e este parece-me muiiiito bem!

Mafalda disse...

que bom aspecto que este bolo tem... :) Parabéns...
um beijinho

Maria Teresa Aleman disse...

No puedes hacer cosas tan ricas!! Y después presentarlas de esta manera tan espectacular!! No tengo palabras Sao... siempre delicias!!!

Besos....

Ana Rita disse...

ADOREI! Que excelente sugestão! E a apresentação nem se fala!
Parabéns!
Beijinho e bom domingo

Helena / Rico sin Azúcar disse...

¡Fantástico pastel! gústame moito a mestura de améndoas, chocolate e coco.
Fermosa presentación!

Graciñas pola tua visita, non coñecía o teu blog (o "cheesecake de manga em copos" ten una pinta sensacional ;-)

Bicos

Pilar disse...

qué niño tan listo, esa tarta le gusta a cualquiera,
Besos

celiasesteves disse...

Querida São este teu blog é um atendado... sempre xeio de iguarias e coisas boas.... bolo de bolacha com coco..haverá combinaçao mais apetitosa???? bjito

igloo cooking disse...

Se ve absolutamente espectacular, un pastel para sorprender! un besazo

Fimère disse...

ils sont bien tentants et très beaux
bonne soirée

tila disse...

Prefiro as bolachas torradas á bolacha maria. Daí essa receita ser perfeita para mim. E bastante original. Lindas fotos.
Bjkas

vera ferraz disse...

E ficou muito bem, mesmo a olho! É caso para dizer, quem sabe, sabe :))

Mafalda Cardoso disse...

Adoro bolo de bolacha!!! Tão simples e perfeito! O yogurte é uma ideia brilhante que vou copiar...
Parabéns!

anapaulaml disse...

Olá São,

Fiquei com água na boca só de olhar para este bolo de bolacha, só tenho uma coisa a dizer: divinal

beijinhos e bom domingo

Cabriola disse...

vaya bolo tan delicioso!!!
esa combinación de coco y bolacha tiene que estar maravillosa!!

besossss que pases buena semana :-)

M. disse...

Ai que este bolo tem tão bom aspecto! Também não gosto da receita habitual com ovos.
Beijinhos, bom domingo!
Madalena

Silvia disse...

Adoro el coco y el chocolate. Maravillosa tarta.

Besos.

Cucharadas de placer disse...

Buenisimas estas bolachas!!!!
chocolate, coco y almendras...Mmmmm
Besos.

Marta disse...

Que maravilha! Certamente vou gostar tem tudo o que eu gosto, só pode ser bom.
Beijinhos e boa semana.

Anjo-de-Mel disse...

São, deve ser uma verdadeira delícia, com esse aspecto maravilhoso! Bjinhos.

Pimentón y Chocolate - Mónica Belchí disse...

Chocolate y coco una combinación que me encanta.Delicioso.Un saludo.

O que é que se come aqui? disse...

Hummm, que rico bolinho! Está uma verdadeira tentação!

Erva Doce e Canela disse...

Ai meu deus!!! Que tentação este bolo!

Artes da Mel disse...

Adorei essa receita! Parece deliciosa!
Bjsss
Mel

vitamina-abc disse...

Tem um ar bastante rústico.
Adorei a ideia!
Bjs

Léia Silva disse...

Hummmm, adorei essa versão do bolo de bolachas!
Simplesmente adoro!
Um abraço
Léia

Ana disse...

Que delicia! certamente muito apetitoso :)

Sabor no Prato disse...

Oi São!! Acho uma delícia estes bolos com bolachas que vocês fazem!! O seu ficou maravilhoso!! Deu água na boca!!

Abraços, Fabiana.

Receitas de Sedução disse...

Delicia total!
Adorei!
Excelente sugestão.
Perfeito. Fotos lindas.

Beijinhos

Aurea Sá

Um toque de canela disse...

Que bolo lindo e apetitoso!
Bjs
Paula

http://1toquedecanela.blogspot.pt

VOVÓ CRISTINA disse...

Que delícia! Achei lindo a decoração do bolo...fiquei curiosa para experimentar.
Beijos.

Cozinha da Monica disse...

Nossa! que lindos! Arrasou. bj.

Miuda disse...

Que original versão do bolo de bolacha! Achei muito lindo a decoração e apresentação do bolo! E gostaria muito de experimentar essa receita!
Obrigada, São!
Beijinho grande*

Rosa Santos disse...

Olá são!
Gostei da arte e das técnicas da confecção, como disse ontem, é trabalho de artista. Porque a "pastelaria" é uma arte. Parabens.
Beijinhos

María Alonso disse...

Como é que eu esperei tanto tempo para visitá-lo ....? ... Tenho muitas coisas em minha mente e eu não tenho tempo para dizer nada ..... Eu adoro o seu blog!, É difícil decidir qual a receita que eu gosto mais ....
São realmente surpreso .... eu tenho .... Parabéns ....

Um grande beijo

Salsa Verde disse...

Uma versão bem diferente da tradicional, mas bem mais interessante, confesso!
Beijocas,
Lia.

basta cheio disse...

Que aspecto mais delicioso!!!
Adoro doces com bolacha e este será certamente para experimentar.

Bjinhos
Susana

Sara disse...

A receita é bem original.
Adoro bolo de bolacha e também costumo adicionar o coco.
Estou bastante tentada a experimentar esta receita.

http://sist2it.blogspot.pt/